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Il kit video professionale di cui gli ambasciatori Canon non possono fare a meno

di PHocus Magazine

Camilla Ferrari e Stéphane Granzotto parlano del kit Canon che ha dato vita a due progetti speciali.
Il Canon Ambassador Stéphane Granzotto si fa un selfie in acqua con lo splendido cielo in penombra dell'inverno dell'Estremo Nord. "La temperatura dell'acqua è di circa 4°C, ma con il fattore vento gelido sulla barca la temperatura può arrivare fino a -10°C o -20°C", afferma Stéphane. Scatto realizzato con Canon EOS R5 e obiettivo Canon RF 15-35mm F2.8L IS USM a 20 mm, 1/125 sec, f/4 e ISO 3200. © Stéphane Granzotto

Dalle acque oscure e ghiacciate dell’Artico al torrido deserto sudanese, due filmmaker hanno messo alla prova l’offerta video di Canon coprendo il mondo naturale e i suoi abitanti in tutta la sua vivacità. I Canon Ambassador Camilla Ferrari e Stéphane Granzotto non solo hanno rivolto i loro obiettivi su paesaggi molto diversi, ma anche su incarichi molto diversi.

L’artista visiva italiana Camilla è nota per aver unito immagini verticali fisse e in movimento in dittici o trittici di grande impatto. Le sue immagini sono state pubblicate su National Geographic, The New York Times, US News e la Repubblica. Ma per un progetto speciale, si è recata in Sudan per un’agenzia di viaggi italiana alla ricerca di un nuovo ritratto del paese.

“Volevamo evidenziare i luoghi intermedi che trovi quando viaggi”, afferma Camilla. “Il mio obiettivo era quello di evidenziare la bellezza incantata e la complessità sfaccettata del Sudan, sospesa tra realtà e sogno, presenza e assenza. E creare un viaggio emotivo attraverso la sua storia, così come i paesaggi naturali e umani.” Catturate appena sei settimane prima dello scoppio del conflitto nell’aprile 2023, le immagini di Camilla ora parlano all’umanità nel cuore di una nazione in tumulto.

All’estremità opposta dello spettro, il pluripremiato fotografo e regista francese Stéphane è famoso per la sua esplorazione dei mondi sottomarini. Girando foto per artisti del calibro di National Geographic, ha anche prodotto più di 40 documentari per canali francesi e internazionali. Dal 2018, ha documentato le orche nei fiordi norvegesi, 400 km a nord del circolo polare artico, vedendole anche cacciare vasti banchi di aringhe.

“Con condizioni di scarsa illuminazione, freddo estremo e umidità, queste sono condizioni difficili per l’attrezzatura”, afferma Stéphane, che filma sia sopra che sott’acqua. Per quest’ultimo adotta un’unità abitativa subacquea appositamente progettata per proteggere il suo kit dalle intemperie. “È un test molto impegnativo, ma in cui la mia attrezzatura Canon offre prestazioni incredibilmente buone.” Dopo aver pubblicato un libro fotografico su questi predatori apicali, sta ora lavorando a un documentario.

Insieme, in questi due diversi ambienti di ripresa, Camilla e Stéphane si sono affidati a Canon EOS R5 , il potente sistema EOS R che consente loro di stare al passo con l’azione grazie alla messa a fuoco automatica rapida, oltre a lavorare in condizioni di illuminazione estreme. In combinazione con gli obiettivi RF , il kit migliora la narrazione attraverso la stabilizzazione leader di mercato e le ampie aperture.

 

La Canon Ambassador Camilla Ferrari si trova tra le dune di sabbia del Sudan, una piramide con la sommità spezzata nelle vicinanze.

All’aperto, con la luce dorata che colpisce le dune di sabbia e le piramidi, Camilla tiene in mano la sua Canon EOS R5 , abbinata all’obiettivo Canon RF 24-70mm F2.8L IS USM . Ci sono 41 tombe conosciute nel sito archeologico del cimitero settentrionale di Meroë in Sudan. L’esploratore italiano Giuseppe Ferlini scavò selvaggiamente qui, facendo esplodere piramidi nella sua ricerca del tesoro: la sua eredità visibile oggi in questa cima smussata. ©Valentina Rubbi

Orche che solcano la superficie dell'oceano, con montagne innevate alle spalle, in una foto scattata da Stéphane Granzotto con Canon EOS R5.

Quando fotografa la fauna selvatica sopra l’acqua, Stéphane utilizza la messa a fuoco automatica con rilevamento degli occhi di Canon EOS R5 per mettere a fuoco i soggetti con dettagli nitidi. “Sono rimasto davvero colpito dall’AF di EOS R5 che mette a fuoco così velocemente e bene nel rilevamento degli occhi, anche sulle orche”, afferma. Scatto realizzato con Canon EOS R5 e obiettivo Canon RF 70-200mm F2.8L IS USM a 200 mm, 1/500 sec, f/2.8 e ISO 4000. © Stéphane Granzotto

EOS R5: un partner versatile con funzionalità video professionali

Avendo sempre realizzato video e foto, Stéphane ha trovato un vero partner ibrido in Canon EOS R5 . “Aspettavo questa fotocamera da molto tempo”, afferma. “Come regista di documentari, era un sogno avere un’ottima fotocamera per la fotografia che riprendesse anche filmati cinematografici, in 8K, con Canon Log , RAW e profili immagine. È una videocamera professionale che riprende filmati di altissima qualità che potresti utilizzare in un documentario per National Geographic.”

Quando è in acqua, alle prese con venti pungenti e schizzi d’acqua, Stéphane ha bisogno di un corpo resistente. Sotto il cofano, alterna tra 4K per l’acquisizione al rallentatore o più leggera e 8K per una qualità superiore o per la possibilità di ritagliare. Quando si tratta di codec, utilizza spesso RAW Light , che rende RAW più accessibile attraverso file di dimensioni più piccole. .

Camilla ha iniziato a lavorare nel mondo delle foto prima di dedicarsi al cinema girando per i social media. Ora filma in 4K, per lo più a 60 fps o 120 fps se sa che utilizzerà lo slow motion su una clip specifica. “Di solito giro con Canon Log 3 per la sua gamma dinamica nelle ombre che mi dà molta libertà quando lavoro in post-produzione”, afferma. Avere una fotocamera ibrida significa che entrambi i filmmaker possono passare alla fotografia quando il momento lo richiede, continuando la loro acquisizione multimediale senza problemi sul campo.

 

La silhouette di Stéphane Granzotto, con muta e boccaglio, mentre si prepara a tuffarsi nell'Oceano Artico.

Seduto sul bordo di un gommone, Stéphane si prepara a tuffarsi nelle acque artiche alla ricerca delle orche, portando la sua Canon EOS R5 nella sua custodia subacquea. “Confido davvero in questa fotocamera”, afferma. “È la migliore fotocamera che abbia mai usato, perché ora possiamo avere un’ottima macchina fotografica per la fotografia e anche un modo cinematografico per girare filmati, nello stesso corpo.” Scatto realizzato con Canon EOS R5 e obiettivo Canon RF 15-35mm F2.8L IS USM a 20 mm, 1/125 sec, f/2.8 e ISO 400. © Stéphane Granzotto

La Canon Ambassador Camilla Ferrari seduta su una sporgenza rocciosa in Sudan, utilizza la sua Canon EOS R5 per scattare fotografie di persone che scendono dalla roccia fino alla spiaggia.

In Of Light and Sand, Camilla ha voluto allontanarsi dalla narrazione storica e archeologica del Sudan o vederla solo attraverso il prisma della guerra. Voleva invece ripercorrere percorsi turistici ma in un modo che attirasse l’attenzione sulla vita quotidiana del popolo sudanese e sulle sue tradizioni. Qui, Camilla è raffigurata mentre documenta le persone che scendono da una parete rocciosa sulla sabbia sottostante. ©Valentina Rubbi

Messa a fuoco automatica perfetta in condizioni di illuminazione difficili

Oltre a filmare le orche da sopra la superficie, l’appassionato subacqueo Stéphane nuota anche con pinne in carbonio specializzate per stare al passo con loro. “Vanno molto veloci, quindi anch’io devo nuotare velocemente”, dice. Quando è accanto alle orche, Stéphane si tuffa in apnea, catturando momenti del loro mondo sottomarino ad alta velocità. “Confido nella messa a fuoco automatica “, afferma. “L’acqua spesso non è limpida, possono esserci meduse al suo interno, quindi cattive condizioni, e di solito si concentra comunque nel punto giusto.”

I mesi che Stéphane trascorre immergendosi con le orche sono impegnativi per ragioni che vanno oltre il freddo. Sono anche tra le più buie, quando la notte polare porta solo poche ore di luce diurna, spesso ulteriormente oscurate dalle nuvole. “Non c’è molta luce ed è una grande difficoltà”, dice, cercando forme scure in acque scure. “Cerco di utilizzare un obiettivo ad ampia apertura e sono abituato a lavorare con ISO molto elevati. Voglio ottenere buoni risultati, senza rumore, ed è una vetrina per le nuove fotocamere”.

Le funzionalità ISO sono state ciò che ha portato Camilla verso le fotocamere mirrorless mentre stava ancora lavorando con la serie EOS 5D. “La prima volta che ho provato una fotocamera del sistema Canon EOS R è stata Canon EOS R , nel 2019, e proprio lì ho notato come la fotocamera fosse in grado di gestire magnificamente le impostazioni ISO elevate”, afferma. “Ho scattato una foto a ISO 16.000 e sono riuscito a tonalizzarla senza problemi, e il rumore aveva questo aspetto sgranato che mi ha aiutato nel processo di post produzione. La stessa cosa ora vale per la mia Canon EOS R5 durante le riprese.”

Mentre era in viaggio per catturare storie per il suo progetto sudanese Of Light and Sand, Camilla aveva l’anello di controllo dell’obiettivo RF impostato su ISO, in modo che fosse “incredibilmente veloce e accessibile cambiare ISO durante le riprese di una scena, senza dover cambiare la inquadratura e senza compromettere la fluidità della clip.”

Ha fatto affidamento anche sulla messa a fuoco automatica della sua fotocamera quando era in modalità video. “La messa a fuoco automatica è molto importante per me perché mi consente di concentrare tutta la mia attenzione, i miei sentimenti e la mia mente sulla composizione e sull’osservazione della realtà che si svolge davanti alla fotocamera, senza dedicare troppo tempo a mettere a fuoco manualmente una scena e un soggetto specifici,” spiega. “Durante le riprese, a volte mantengo attiva l’impostazione AI Servo, in modo che la messa a fuoco automatica sia costante anche se modifico leggermente la composizione o la panoramica.”

Un trittico di uccelli che volano attorno ad un cielo azzurro brillante; un uomo con lunghe vesti bianche in piedi accanto a un piano di lavoro, fotografato attraverso una finestra in un muro bianco; e il riflesso di un automobilista nel finestrino di un'auto, attraverso il quale si può vedere un cielo e una terra di un azzurro brillante. Scattato da Camilla Ferrari.

 
 

Miglioramento della narrazione con la stabilizzazione dell’obiettivo e IBIS

In Sudan, Camilla ha cercato di documentare gli itinerari di viaggio ma al di là della rappresentazione tipica del paese, spesso incentrata sul conflitto o sull’archeologia. “Volevamo allontanarci da questo dualismo ed esplorare ciò che c’era nel mezzo”, afferma. “L’idea era di ripercorrere il percorso turistico, ma in un modo che attirasse l’attenzione sui rituali quotidiani, come preparare il caffè o fermarsi alle fermate dei camion dove non c’è altro che sabbia, e poi all’improvviso trovi queste isole di vita.”

Per questo viaggio, Camilla è passata dalla versione EF all’obiettivo Canon RF 24-70mm F2.8L IS USM , aggiungendo 5 stop di stabilizzazione dell’immagine che, secondo lei, “hanno cambiato radicalmente” la sua esperienza di scatto, soprattutto in combinazione con Canon EOS R5 La stabilizzazione dell’immagine corporea a 5 assi (IBIS) . “Di solito filmo da un punto di vista fisso e lascio che la realtà si svolga davanti alla telecamera, ma in Sudan volevo catturare anche scene atmosferiche ‘on the road’ e clip più dinamiche”, afferma Camilla. “Quando viaggiavamo in macchina, mi sono ritrovato a catturare il paesaggio che cambiava fuori dal finestrino o a registrare scene di mercato mentre li attraversavo, e volevo farlo senza perdere l’immobilità e la morbidezza che hanno gli altri pezzi del lavoro.”

Oltre ad eliminare le irregolarità dei movimenti dell’auto, la stabilizzazione le ha anche permesso di filmare a mano libera, senza attrezzi aggiuntivi. “Stavo girando nel deserto presso un pozzo dove la gente raccoglieva l’acqua”, dice Camilla. “Semplicemente impugnando la fotocamera, ho potuto girare da sinistra a destra, lentamente da un lato all’altro, con una stabilizzazione perfetta, senza gimbal , senza alcun sobbalzo.” Canon EOS R5 C , la fotocamera Cinema EOS più piccola di Canon , è un altro ottimo strumento per il lavoro portatile, insieme a Canon EOS C70 , e queste fotocamere funzionano in modo diverso con l’IS elettronico.

 

Un'orca si tuffa e nuota sotto la superficie dell'oceano in un video girato da Stéphane Granzotto con Canon EOS R5.

 
 

I migliori obiettivi per i video

Nella specializzazione di Stéphane brilla particolarmente un’altra lente RF. La stragrande maggioranza delle sue immersioni viene effettuata utilizzando l’obiettivo Canon RF 15-35mm F2.8L IS USM , che gli consente di affrontare al meglio le peculiarità subacquee. “In superficie possiamo vedere qualcosa che è a un chilometro di distanza, ma nell’acqua non puoi vedere qualcosa che è a 15 metri di distanza”, dice. “Quindi devi essere molto vicino. A causa della scarsa visibilità e della diffrazione fisica della luce nell’acqua, generalmente dobbiamo usare il grandangolo sott’acqua.”

L’RF 15-35mm F2.8L IS USM è l’obiettivo preferito di Stéphane per i lavori subacquei, anche se a volte si rivolge ancora al suo vecchio Canon EF 15mm f/2.8 Fisheye. Durante le riprese dei suoi documentari, il grandangolo dell’obiettivo RF è utile anche per catturare scienziati ed equipaggio in mare dove non c’è molto spazio sulla barca per filmare. “Questo obiettivo ha un livello molto elevato di nitidezza, AF veloce e la sua ampia apertura f/2.8 mi consente di lavorare in condizioni di scarsa illuminazione”, afferma. “Avere uno zoom grandangolare come questo è per me un ottimo affare.”

Il suo obiettivo “buono per tutti” è il leggero Canon RF 24-105mm F4L IS USM che copre lunghezze focali grandangolari, standard e teleobiettivo, con uno stabilizzatore d’immagine a 5 stop. “Quando sono in barca, cambiare un obiettivo può essere difficile, quindi cerco di fare tutto con uno solo”, afferma. “Con questo posso girare un intero documentario.” Stéphane e Camilla non vedono l’ora di lavorare con l’ultimo obiettivo RF ibrido di Canon, Canon RF 24-105mm F2.8L IS USM Z. Perfetto sia per la ripresa di video che per le foto, offre capacità di illuminazione ancora più basse grazie alla sua apertura f/2.8. “Sarà interessante, perché ha la stessa apertura che adoro nell’obiettivo Canon RF 24-70mm F2.8L IS USM , con una gamma aggiuntiva”, afferma Camilla.

Quando si tratta di produrre contenuti video, l’ampia gamma di fotocamere Canon, da quelle ibride fino ai classici Cinema EOS, e gli obiettivi RF e cinematografici soddisfano un’ampia gamma di esigenze cinematografiche. La Canon EOS R5 è tra le migliori fotocamere Canon per la ripresa video , perfetta per gli sparatutto ibridi, con la Canon EOS R5 C che offre uno spazio dedicato alle fotocamere cinematografiche all’interno della famiglia, poiché è un ibrido video-first che fornisce ulteriori strumenti cinematografici professionali, inclusa la lunga durata registrazione. La Canon EOS R3 resistente alle intemperie è una robusta compagna di video con velocità professionali in modalità burst, mentre i tiratori solitari potrebbero anche prendere in considerazione la più leggera e compatta Canon EOS R6 Mark II o Canon EOS R7 .

All’interno della gamma Cinema EOS , Canon EOS C70 e Canon EOS C300 Mark III entrambi offrono sensori DGO per prestazioni ISO migliorate e filtri NF/terminali XLR integrati. Man mano che la gamma RF si espande, aumentano anche le opzioni quando si tratta dei migliori obiettivi RF per le riprese video .

“Ho messo tutto nella mia attrezzatura”, dice Stéphane, descrivendo alcune delle sue più impegnative cinematografie nordiche subacquee. “La luce è scarsa, l’acqua ha scarsa visibilità, gli animali vanno veloci: non siamo sicuri al 100% che riusciremo a scattare. La mia parte del lavoro è essere molto vicino, sapere cosa sta succedendo e sentirlo. Ma ho fiducia nella mia attrezzatura e funziona molto, molto bene.”

Lucia Fulford

I kitbag di Camilla Ferrari e Stéphane Granzotto

Il kit chiave utilizzato dai professionisti per scattare le proprie fotografie

Il kit di Stéphane Granzotto contenente fotocamere, obiettivi e accessori Canon.

Macchine fotografiche

Canon EOS R5

Offre foto da 45 megapixel fino a 20 fps o video RAW 8K a 12 bit cinematografici con un semplice tocco. “Questa è una fotocamera incredibile per i video”, afferma Stéphane. “Adoro questa fotocamera per il suo sensore ad alta definizione, la sua messa a fuoco automatica molto potente e le sue capacità ad alti ISO. Produce filmati di altissimo livello, in 4K 120fps o in 8K, per i documentari.” Camilla aggiunge: “EOS R5 è stata la scelta più ovvia per me, non solo per la stabilizzazione integrata e i video fino a 8K, ma anche per la messa a fuoco automatica veloce, anche in situazioni di scarsa illuminazione. Adoro filmare dove le condizioni di luce sono difficili e complessa, mentre la messa a fuoco automatica rapida e la tolleranza agli ISO elevati sono per me elementi cruciali da avere in una fotocamera.”

Lenti a contatto

Canon RF 15-35mm F2.8L IS USM

Lo zoom ultragrandangolare più veloce di Canon e parte di una trinità di obiettivi professionali essenziali. “È fantastico in condizioni di scarsa illuminazione con la sua apertura f/2,8 e ha un’ottima qualità ottica”, afferma Stéphane. “Questo obiettivo rappresenta per me una svolta rivoluzionaria ed è perfetto per i video.”

Canon RF 24-70mm F2.8L IS USM

La straordinaria progettazione ottica, l’apertura massima f/2,8 e la stabilizzazione dell’immagine a 5 stop ti aiutano a rimanere creativo in tutte le condizioni. “Questo ha rappresentato una svolta per me perché la sua stabilizzazione combinata con quella integrata nel corpo mi permette di filmare senza alcuna attrezzatura esterna, semplicemente tenendo la fotocamera verticalmente tra le mani”, afferma Camilla.

Canon RF 24-105mm F4L IS USM

Il partner perfetto delle fotocamere mirrorless full frame del sistema EOS R, uno zoom flessibile e agile della serie L e il tuttofare di Stéphane. “Devo essere molto veloce quando giro un video”, afferma. “Con questo obiettivo posso scattare foto grandangolari e zoomare per realizzare primi piani.”

Canon RF 70-200mm F2.8L IS USM

Un teleobiettivo zoom f/2.8 con una qualità dell’immagine eccezionale. “Più leggero e compatto delle precedenti versioni EF, la nitidezza di questo obiettivo è enorme”, afferma Stéphane. “Quando le condizioni di luce sono scarse, come nell’Artico con le orche, questo è l’obiettivo ideale.”

Canon RF 600mm F4L IS USM

Un super teleobiettivo ad alte prestazioni con portabilità ai vertici della categoria e messa a fuoco ultraveloce. “Le immagini della natura che permette di creare sono semplicemente fantastiche”, afferma Stéphane. “Usarlo è un vero piacere.”

Accessori

Custodia Seacam per Canon EOS R5

La custodia personalizzata per EOS R5 consente a Stéphane di portare la sua fotocamera nel mondo delle orche. “Questa custodia ti consente di immergere una EOS R5 in completa sicurezza, offrendo al tempo stesso tutti i rapporti di controllo della fotocamera sulla custodia”, afferma.

 
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